Nosotros
Tres restaurantes en Sitges con la misma manera de entender la mesa.
El Noi Sitges nace de una historia de trabajo, constancia y pasión por la cocina mediterránea. Después de años de trayectoria en Sitges, dimos un paso más para seguir creciendo, manteniendo intacta nuestra esencia: producto, proximidad, calidad y una cocina hecha con respeto.
Hoy somos tres restaurantes con la misma manera de entender la mesa. La Arrosseria, en la calle Sant Bartomeu, está especializada en cocina mediterránea, arroces y fideuàs, con más de quince variedades elaboradas al momento. La Braseria, en la calle Sant Pere, es una brasería catalana centrada en la cocina a la brasa de carbón y leña, el producto de temporada y las recetas tradicionales. Y El Noi Aiguadolç lleva esa misma cocina al Port d’Aiguadolç, frente a los veleros.
Tres locales, una misma filosofía: el producto manda y la cocina lo respeta.
